2017年我最喜欢的餐厅吃饭

当你在美食博客上写的时间够长的时候,你的旧帖子可以作为你个人的烹饪档案。2010年12月我在吃什么?答案是只需点击几下。(看起来像意大利面和姜饼)。

有一个缺口,现在,在2015年7月至2017年9月的数据中,当我停止写博客时,未来的历史学家和传记作家将不知道我在那个时期吃了什么。自从亚历山大图书馆被烧毁以来,文明就没有这样的损失。但我在这里,准备通过分享我最喜欢的2017年餐厅餐来弥补其中的一些不足。真的,去年我在手机上浏览了所有图片,想到了这个主意。这是一个疯狂的365天:我们从墨西哥城到华盛顿州,从普罗维森敦到佛罗里达,经常在纽约停留,克雷格在那里拍摄他的最新电影,,亚历克斯的《奇爱博士》。而且,不要摩擦,但是我们去年在巴黎。巴黎!好吧,我只是擦了一下。但来吧,这是巴黎,克雷格从来没有去过,我们用我们所有的里程来前进。我们非常兴奋。

但在2017年回到吃饭我们吃。他们从花哨和颓废到随意和低调。显然,排名是完全任意的。我不能说ABCV的食物美味真的比特洛伊麦加的食物好得多,但我去过三Mec,ABCV是全新的,这就是为什么它被边缘。

所以,不用再多费吹灰之力,这是……我最喜欢的2017年餐厅餐。

1.柳树客栈(Lummi岛,华盛顿州)。

一些餐馆是如此美丽,去那里的经验是非常惊人的,这家餐馆一定会搞砸的,不会成为你一年中最喜欢的一顿饭。晚餐法国洗衣店出现在我的脑海里。和阿布衣。柳树客栈,Lummi岛在太平洋西北地区,属于同一类别。几年前,我们很幸运地收到了克雷格父母的圣诞礼物。今年7月,我们决定是时候使用它了。manbetx万博体育客户端我们飞到贝灵汉,克雷格父母住在哪里,然后把他们的汽车渡轮。你知道汽车渡轮可以吗?我不知道。

我们一到,我们坐在一个露台上,那里有很多小伤口,随着我们的鸡尾酒。这些小咬实际上是我最喜欢的叮咬的晚餐,这不是一个轻蔑的晚餐,但更美味评论这些小咬。

一切被发现或发现本地(包括野生李子)以极大的保健和治疗。在一个装满圣胡安群岛周围岩石的盒子里,人们用烟熏贻贝。和一切有超级休闲,尽管食物很重。对我和克雷格来说,这是一家完美的餐厅,因为我喜欢美味的餐厅食物,而克雷格喜欢悠闲的氛围。所以这是一次完美的晚餐,在一个完美的地点,因此,这是我最喜欢的餐2017。

2.Le Coucou(纽约,NY)

有些餐馆太炒作了,他们一定会失望。其他餐馆则大肆宣传适当的数量,不仅他们交货,货物货物甚至比你一直幻想。就像我们的晚餐在勒CouCou在纽约。

一切都开始了,实际上,打个电话。了解流行的地方,有一天我刚打电话告诉接电话的人我要来纽约,渴望在Le Coucou吃饭,他们可以随时来。manbetx万博体育客户端我认为我的热情和开放是关键所在,因为我们预订了一个高级房间,还有一张漂亮的桌子,可以看到开放式厨房。但是,第一,有饮料在华丽的酒吧。

我不记得我们喝的,但我确实记得感觉很优雅的喝。

我们被带到餐桌上,在服务器的帮助下,我们浏览了经典的法式菜单。然后开始出来的食物。

一切都是如此的抛光,喜欢跳页的一个经典的法国烹饪书,落到我们的桌子。但有时,挑剔的法manbetx万博体育客户端国老菜味道平淡,在这里,一切都破灭。尤其是炖菊苣,这可能是我最喜欢的菜整个晚上,炖,因为它是,在明亮、含大量黄油的酸性橙汁。

一切在勒CouCou是壮观的,这就是为什么我发布的所有的照片,我们吃饭,因为我只是想强调。我很乐意回去,但我们要做得更好:我们在巴黎的大厨丹尼尔·罗斯的新餐厅吃午饭,波尔斯和维埃。我一定会报到的。

3.餐厅和Liz's Cafe(provincetown,MA)。

今年夏天,我们和一群朋友去了普罗文斯敦,玩得很开心。许多食物,一些比其他更正式,但是他最好的一些发生在两个地方:食堂,就在水面上,和利兹的咖啡馆,一个叫利兹的时髦老板经营的全新的地方。

有时你喜manbetx万博体育客户端爱的食物与食物无关,真的。不是,这些地方的食物要么是坏;事实上,它往往是伟大的。但是我对这些食物更加的热情与上下文:与我们的朋友,设置(这往往是美丽的),而且,最重要的是,弗洛斯

如果你没有意识到的现象,frose冰冻玫瑰;就像一个罗斯·斯鲁西。我们在食堂喝了很多。这个龙虾卷做得特别好,虽然它还很有趣喝本身。

莉兹的咖啡馆没有泡沫,但它确实有一个形状像船的酒吧。

和优秀的蛤蜊浓汤,烧鱼三明治,和饼图(见图)。

然后是莉斯,他经常和我们一起吃饭,谈论当地人。她是个真正的角色,但她经营着一艘很紧的船,在我们下一次去provincetown的旅行中,我知道我会吃早午餐。

4。Pujol,Maque,和Contramar(墨西哥城,墨西哥人)。

我们去了Pujol去年1月在墨西哥城,世界上最好的餐厅之一,就在它被它的创造者完全重新构思和重新开放之前,恩里克墨西哥。所以我们在那里,真的?对于一个时代的终结,我们吃东西的时候经历了一种精选”菜单上的蚂蚁小玉米在一个巨大的镂空葫芦,也许是最有名的,这道菜有两种类型的摩尔和温暖的玉米饼扣篮。

非常好吃,我很高兴我们在那里吃了饭,但也觉得有点仓促和井然有序。我很清楚我们在打卡,可以这么说,再过几个小时就会有另一个派对来我们的桌子,他们需要我们离开。由于这些理由,我在Cosme实际上有一个更好的时间,manbetx万博体育客户端奥利维拉的纽约餐馆,也会在这个名单上如果我有空间。那里的感觉更轻松,食物也一样好。(我们也吃了,今年,在Atla,奥利维拉在SoHo的新休闲餐厅。我们已经取得了连环式的奥利维拉。)

我在墨西哥城最喜欢的一顿饭,不过,当时在一个叫maque的便餐点。

靠近一个公园Condesa区(可悲的是,在地震中遭受了严重的打击,这个地方有这样一个温暖的氛围,这样伟大的款待。当我们坐在人行道上的桌子旁时,一个服务员端着一盘糕点走过来。

还有食物,当它出来的时候,以墨西哥最好的食物的方式:辛辣,stewy,深得安慰。

也许最推荐的餐馆在墨西哥城Contramar。每个人都告诉你在那里吃饭。这些人是对的。

从这些照片中可以看出,Contramar以其海鲜闻名,和金枪鱼tacos-maybe他们最著名的item-truly是伟大的。我们唯一的错误是没有点甜点。下次我们会这样做。manbetx万博体育客户端

5。AbcV(纽约)NY)

今年我吃的最令人惊叹的一顿饭是在纽约的熨斗区新开的ABCV。开张的时候就在那儿吃东西真是太好了,在评论出来之前,所以我可以形成自己的观点。帮助我形成我的意见是创始人之一贾里杂志,,卢卡斯航海

所有的食物都出来了,我们真是眼花缭乱。肯定的是,有些是自命不凡的(如果没有振动的饮料菜单,也叫恢复性补药)但是食物,当它出来的时候,真是自言自语。

健康饮食从未感到如此淘气。(AbcV随意使用广告在你的食谱。)

6。三个Mec(洛杉矶,CA)。

好,我刚跟你说过这个(单击此处阅读文章)所以我不会再次轰炸你的照片。但是我周一晚上和朋友Ryan共进晚餐(一个网络周一晚上,准确地说)在特洛伊梅克绝对是我一年中最喜欢的一顿饭。一切都是那么的令人兴奋和很高兴见到骰子游戏Lefebvre,最近的主题厨师心目中,在厨房里有监督一切。在一个城市如洛杉矶分开,人们很容易忘记一个人怎么随便就可以吃在一个世界级的餐厅,但三Mec角落上这里是高地和梅尔罗斯的小三,比萨慕兹,奥斯特马扎还有chi spacca都在等你享受它们。所有你要做的就是进入你的汽车,开车。

7.纽约联合广场(咖啡馆,NY)

传奇的联合广场咖啡馆今年在一个新地点重新开业,就我而言,它甚至比原来的更好。我们在那里吃的每样东西都很好吃,尤其是著名的金枪鱼汉堡,上图。我们的朋友也加入了我们提姆费德勒,《比以往更好的内特》的作者和即将上映的动画片《费迪南德》的联合作者。在业余时间,manbetx万博体育客户端蒂姆是一名食品模型。

服务,当然,是一流的。如此之多以至于当我们的服务人员听到我们在讨论要买哪种甜点时,她给我们带来了两个甜点,其中一个房子。这就是丹尼·迈尔的风格。

(我发誓有两个甜点。也许我们吃另一个之前我把这图片吗?)

8.Cosa Buona(洛杉矶,CA)。

阿利门托可能是我们在洛杉矶最喜欢的意大利餐馆。这是你去的地方高档意大利菜在休闲场合:鸡肝crostini,难以置信的自制意大利面,等。所以当我们听说厨师,Zach Pollack开放是一个披萨联合在回声公园,我大声喊道:给我签个名!“好吧,我没有大喊,但当它最终打开的时候,我们真的非常兴奋。我是说,看看这个蒜烤面包。

还有这些干酪棒。它们非常美味。

沙拉正是你想要平衡一切的东西。

还有比萨饼。

而且,当然,大炮。

真的,在比萨店你还想要什么?请原谅我,我想我知道我在哪里吃午饭。

9。Via Carota(纽约,NY)

男孩,克雷格真的应该得到佣金的时候他在这篇文章的特色。manbetx万博体育客户端

在西村随机一个月的一个星期天,我们在找一个吃晚饭的地方。我记得杨晨威廉姆斯,Buvette,有梭底和丽塔迦叠,有梭底我迦叠(我们最喜欢的两个纽约餐馆)一起开了一个地方。我只知道这些,但后来我们在经卡罗塔的门口,有一张桌子给我们,如果我们想要的。我们想要它。所发生的饭菜也很可口。

不需要详细说明,这些照片很有故事性,除了增加优秀的观众,迷人的服务员,还有闪亮的开胃酒,你就知道了。在一个春日(我很确定那是一个春日)。纽约可能没有更好的吃的地方。

10.梅干和炉床(纽约,NY)

李子真的是我世界上最喜欢的餐馆。它是如此特殊,很明显,它的主人,加布里埃尔·汉密尔顿,他也是一个天才作家。你知道这个问题他们总是问在《纽约时报书评:你会邀请谁参加你的梦文学晚宴?manbetx万博体育客户端好,吃李子就像在这样的聚会上吃;你在天才作家家吃饭。她做的一切都很完美,在我的书里。

这个甜点,顺便说一句,是整个橙色煮糖浆,只是疯狂的好。

现在我最喜欢的其他厨师在纽约很容易马可Canora。他在自己的领域是如此的受人爱戴,你可以看到为什么。他的饭菜很好吃,用如此多的激情和能力。如果你不跟着他在Instagram,你真的错过。他的故事是精彩的烹饪示范。

他的餐馆,炉,现在是克雷格在纽约最喜欢吃的地方。正在拍摄他的电影,他一直在那里吃饭,我经常和他一起吃饭。manbetx万博体育客户端我对那里的食物的照片不是很好,因为那里很黑,但在这里我们与我们的朋友Ola和Andrzej早午餐。

我们在那里吃的每样东西都很好吃(尤其是因为传奇糕点厨师卡伦·德玛斯科制作了所有的松饼和糕点,以及甜点)。很适合周末的早午餐,更适合平日晚餐。好吧,这里有一些非常暗的图片那里吃的饭。实际上,也许他们不是黑暗。

这应该给你的想法……哦,好。

而且,我的朋友们,是我2017年最喜欢的餐厅餐。现在你的浏览器一样阻塞动脉。