早餐加鸡蛋,培根和奶酪

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我们在新公寓的第一个周末,我的任务是做早餐。我把一盒食物从我们的旧冰箱运到新冰箱,以免浪费任何东西,而且那个盒子里装的是像鸡蛋一样易腐的东西,培根黄油和牛奶。在我的储藏室里,我有面粉,糖和盐。一个人能用这些不无聊的东西做什么?我看到了一个幻影,一个修女在海滩上跳舞的景象。但后来我又看到了另一个景象:cr_pes!

我曾经做过cr_pes,很久以前(2007年),但在那之后,我没有做它们。这不是一个选择或者什么,我只是不想做。然后我在看莉迪亚在新的关节(我一直在看莉迪亚),她做了意大利版的绉纱,让它看起来很容易。这就是这个想法的由来。

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你知道吗?这很容易。我可以在这段话中总结一下:融化3汤匙黄油。把它倒进碗里冷却。然后加入4个大鸡蛋和1 1/2杯全脂牛奶。一起搅拌,然后加入1/4勺盐,1大勺糖,和一杯万能面粉。食谱玛莎斯图尔特玛莎说你应该用搅拌器来做,但我不想弄脏我的搅拌器,所以我用了一个很好用的搅拌器。

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现在是“硬”部分。我在引语中加了“难”字(然后又加了一次),因为这其实并不难。提示1:将面糊倒入量杯中。小贴士2:再融化一些黄油,把它倒进一个小碗里,用刷子在不粘锅上刷上黄油。然后把温度调高。

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锅热的时候,把它举起,把面糊倒在周围的细流里,把它向四周倾斜,尽量创造出最薄的一层。看到了吗?

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让它在中/高热下煮一段时间(大约30秒),然后在它周围滑动一个橡皮刮刀。坐在山顶上:漂亮的棕色的吗?然后是时候翻页了。manbetx万博体育客户端你可以是一个专业人士,做整个翻转动作,或者你可以举起一个角落,用你的手指来翻转它。没那么热。

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另一边煮得更快,所以要注意,大概15秒左右。然后滑到一个盘子里,重新开始:再来点黄油,更多面糊,更多的烹饪,更多的翻转,更多CR_PE制造。当你拥有你想要的一切,做你的填充物。

我在平底锅里煎了些培根,然后加了六个鸡蛋(用一小撮盐和胡椒打在一起)。在高温下缓慢搅拌直到凝固,然后我把它放了下来,加了一堆切达干酪碎。我把它堆在一张绉纱中间,在一条直线上。

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然后我把它卷起来。

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就像法式早餐墨西哥煎饼一样,只不过因为你有一个薄的甜薄饼,而不是玉米饼。

所以这个周末给CR_PES一次机会。你可以把它们带到一个甜蜜的方向,然后把它们装满水果和鲜奶油,或者你也可以呆在美味的竞技场里,把它们装满各种各样的炒蛋。不管你不使用什么面糊,你都可以留到以后吃:早餐吃铬聚醚,午餐吃点蔬菜,晚餐吃CR_PES,甜点吃CR_PES。所以,引用我之前的帖子:不要做一个讨厌鬼,制作一个CR PE。

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